Què són els PCB en els peixos?
Què són els PCB en els peixos?

Vídeo: Què són els PCB en els peixos?

Vídeo: Què són els PCB en els peixos?
Vídeo: Classe online (Els peixos) 2024, De novembre
Anonim

PCB en peixos i marisc. PCB , o bifenils policlorats, són compostos industrials altament tòxics. Aquestes substàncies químiques poden acumular-se als teixits grassos de peixos i altres animals, i en altes concentracions suposen greus riscos per a la salut de les persones que mengen freqüentment contaminats peixos.

També cal saber, com entren els PCB als peixos?

S'instal·len a l'aigua i als sediments, on són absorbits per organismes petits, i s'acumulen cada cop més en greixos i òrgans com el fetge. peixos i animals (inclosos humans) que mengen peixos . Peix són les principals fonts alimentàries de PCB , especialment peixos atrapats en llacs o rius contaminats.

A més amunt, què són els PCB i per què són nocius? Estudis de PCB en humans s'han trobat taxes més elevades de melanomes, càncer de fetge, càncer de vesícula biliar, càncer de vies biliars, càncer de tracte gastrointestinal i càncer de cervell, i poden estar relacionats amb càncer de mama. PCB se sap que causen diversos tipus de càncer en rates, ratolins i altres animals d'estudi.

En aquest sentit, què són els PCB del salmó?

Riscos de PCB Bifenils policlorats ( PCB ) són productes químics oliosos i sintètics que s'utilitzaven en equips elèctrics i com a additius per a pintura, plàstics i altres productes. Malauradament, ara es troben a la granja actual salmó.

Quins aliments contenen PCB?

La majoria de la gent està exposada als PCB menjant contaminats peixos , carn , i productes lactis. Una mica d'alimentació de fons, d'aigua dolça peixos pot menjar sediments que contenen PCB mentre s'eliminen. El bagre, el búfal i la carpa solen tenir els nivells més alts de PCB.

Recomanat: