Per què els fabricants xinesos van afegir melamina als seus productes?
Per què els fabricants xinesos van afegir melamina als seus productes?

Vídeo: Per què els fabricants xinesos van afegir melamina als seus productes?

Vídeo: Per què els fabricants xinesos van afegir melamina als seus productes?
Vídeo: AR PHAETONU IZDEVĀS NETICAMI LABI! 2024, De novembre
Anonim

El addició de melamina per munyir Xina té a veure amb el que la FDA anomena "indústria de processament d'aliments àmplia i fragmentada" del país. melamina és alt en nitrogen i imita proteïnes en les proves, per tant afegint melamina pot fer semblar que allà té més proteïnes a la llet que allà en realitat ho és.

A més d'això, per què els xinesos van posar melamina a la llet?

Per què va ser melamina afegit a llet i fórmula infantil en pols In Xina , on s'ha produït l'adulteració, s'ha afegit aigua a la crua llet per augmentar el seu volum. L'addició de melamina augmenta el contingut de nitrogen de la llet i per tant el seu aparent contingut proteic.

A més, per què s'afegeix melamina als aliments? melamina és il·legal afegit per inflar el contingut aparent de proteïnes de menjar productes. Com que és alt en nitrogen, l'addició de melamina a un menjar augmenta artificialment el contingut aparent de proteïnes mesurat amb proves estàndard.

En conseqüència, per què està prohibida la fórmula infantil a la Xina?

El 2008 xinès L'escàndol de la llet va ser un incident important de seguretat alimentària Xina . L'escàndol va implicar la llet i el nadó fórmula juntament amb altres materials i components alimentaris adulterats amb melamina. El nadons van ser alimentats per infants fórmula produït pel grup Sanlu amb seu a Shijiazhuang.

Com es detecta la melamina a la llet?

La presència de melamina a la llet es pot detectar a temperatura ambient en pocs segons mitjançant el canvi de color. El sensor té una alta sensibilitat i pot detectar melamina fins i tot a melamina és una addició de compostos rics en nitrogen que augmenta el contingut aparent de proteïnes a la llet.

Recomanat: