Per què s'utilitza la destil·lació de vapor per aïllar l'eugenol del clau?
Per què s'utilitza la destil·lació de vapor per aïllar l'eugenol del clau?

Vídeo: Per què s'utilitza la destil·lació de vapor per aïllar l'eugenol del clau?

Vídeo: Per què s'utilitza la destil·lació de vapor per aïllar l'eugenol del clau?
Vídeo: САМАЯ Шикарная Музыка Для Приятных Воспоминаний !!! Слушать одно удовольствие! 2024, De novembre
Anonim

Destil·lació al vapor es basa en la naturalesa immiscible de l'aigua i els compostos orgànics. L'aigua bull a 100°C i eugenol bull a 254 °C. La pressió de vapor de l'aigua permet la vaporització de eugenol a una temperatura significativament més baixa.

En conseqüència, per què s'utilitza la destil·lació de vapor en lloc de la destil·lació simple per aïllar l'eugenol?

Eugenol està aïllat mitjançant destil·lació de vapor en lloc de destil·lació simple perquè té un punt d'ebullició al voltant dels 250 graus centígrads. En canvi, destil·lació al vapor redueix el punt d'ebullició del compost a uns 100 graus centígrads, ja que la barreja inicial és heterogènia (dos líquids immiscibles).

A més, quant eugenol hi ha al clau? Aproximadament, el 89% dels clau l'oli essencial és eugenol i del 5% al 15% és eugenol acetat i β-cariofileno[7]. Un altre compost important que es troba a l'oli essencial de clau en concentracions de fins al 2,1% és α-humulen.

Respecte a això, com vas aïllar l'eugenol del pentà?

La mostra de pentà , eugenol , i el sulfat de sodi passa per una ventilació d'assecat que separarà el sulfat de sodi sòlid i l'aigua de la pentà i eugenol . A continuació, el pentà i eugenol s'ha de separar evaporant el pentà que després deixarà un sòlid eugenol.

Per què la destil·lació de vapor a microescala pot no donar bons resultats?

- Vapor a microescala destil·lacions pot no donar bons resultats perquè la quantitat d'aigua afegida podria ser incorrecte, donant fals resultats . - Aquesta substància es pot purificar mitjançant destil·lació al vapor perquè té un punt d'ebullició superior a 100 °C.

Recomanat: