Com es serveix un rotllo de llamàntol?
Com es serveix un rotllo de llamàntol?

Vídeo: Com es serveix un rotllo de llamàntol?

Vídeo: Com es serveix un rotllo de llamàntol?
Vídeo: ROBINFOOD / Pasta con salmón [receta exprés] 2024, De novembre
Anonim

El llagosta la carn sol ser servit freda, en lloc de calenta o calenta, i la maionesa normalment s’estén a l’interior del pa o es llença amb la carn. El farciment consisteix en artells trossos, urpes i llagosta cua i només està lleugerament condimentada, si n'hi ha. Quatre unces és un estàndard servir mida.

Per què, per què són freds els rotlles de llamàntol?

Rotllets de llagosta vénen en dues varietats: calenta amb mantega fosa o refredat amb maionesa (i, de vegades, api). Mentre que refredat una es coneix com la preparació "tradicional", la història en realitat ha demostrat que la primera rotllo de llamàntol es va servir calent amb mantega estirada i es va fer a Connecticut, no a Maine.

També es pot preguntar, val la pena els rotllos de llagosta? A rotllo de llamàntol només són dues coses: un panet de gossos calents d'estil dividit, també exclusiu de Nova Anglaterra, ple amb vestits molt lleugers. llagosta amanida. Sí, rotlles de llamàntol són val la pena el preu i n’haureu de provar un si sou a Nova Anglaterra, de la mateixa manera que segur que teniu una llesca de pizza si visités Nova York.

A més, quina mida té un rotllo de llagosta?

La quantitat real llagosta carn a rotllo de llamàntol que conté és d'unes 3,5 unces, segons un expert a qui va consultar la revista de Nova York; això és aproximadament la quantitat de carn que agafaríeu i extreurieu d'una lliura. llagosta.

Quins són els dos tipus de rotllos de llamàntol?

Farcit principalment amb la carn tendra i saborosa del llagosta artell (amb una mica d'ungla i carn de cua per arrodonir-la), a rotllo de llagosta normalment es presenta en un dels fitxers dos estils: el Maine rotllo de llagosta i el Connecticut rotllo de llagosta.

Recomanat: