Com es cultiva el yuzu?
Com es cultiva el yuzu?

Vídeo: Com es cultiva el yuzu?

Vídeo: Com es cultiva el yuzu?
Vídeo: Yuzu: Proceso de cultivo y recolección - Citrus & Life 2024, De novembre
Anonim

PLANTA I CURA:

Planta yuzu a ple sol sobre sòl ben drenat. El lloc ha d'estar protegit dels vents d'hivern. L'arbust/arbre petit creix ràpidament i pot ser bastant espinós, així que col·loqueu-lo lluny dels camins i dels mobles de jardí. Yuzu també pot ser crescut com a contenidor planta i va deixar fora

D'això, com es fa créixer un arbre de yuzu?

El Yuzu Cítrics arbre voluntat créixer millor en un lloc assolellat, però ho farà fins i tot créixer bé i fer fruita a mitja ombra. Necessita un sòl ben drenat i lleugerament àcid per prosperar, i en una olla hauria de ser crescut incítric- arbre terra per a tests i s'alimenta amb fertilitzant cítric.

En segon lloc, com feu servir el yuzu? A la cuina, yuzu s'utilitza generalment com a agent acidulant a través del seu suc i ratlladura en lloc de menjar-se sol. D'àcid, àcid i de cítrics molt fragants, la seva ratlladura s'utilitza principalment per accentuar verdures cuites, olles calentes, flams i peix, mentre que de vegades s'afegeix al miso i vinagre o alguns tes japonesos per ajudar-los a infusió.

En conseqüència, on creix el yuzu?

El yuzu originat i creix la Xina central salvatge i el Tibet. Va ser introduït al Japó i Corea durant la dinastia Tang, i encara s'hi conrea. Això creix lentament, generalment requereixen 10 anys per donar fruit.

Què és un arbre de yuzu?

Arbres de Yuzu generalment fruita entre novembre i gener, produint alguna cosa semblant a clementines grans i de pell rugosa, que passen de verd a groc a mesura que maduren. Cadascun està ple de suc, oli i llavors, però té poca carn, per la qual cosa s'utilitza l'escorça i el suc.

Recomanat: