Com emmagatzemar l'oli a la cuina?
Com emmagatzemar l'oli a la cuina?

Vídeo: Com emmagatzemar l'oli a la cuina?

Vídeo: Com emmagatzemar l'oli a la cuina?
Vídeo: come fare il tiramisù - La Cucina della Laura 2024, Maig
Anonim

Tots aquests olis hauria de ser emmagatzemat en un lloc fresc i sec, fora de la llum solar directa. Les temperatures càlides, la humitat i la llum solar poden trencar olis baixar i fer-los rancir més ràpid.

Aquests són alguns dels olis que es poden emmagatzemar a temperatura ambient:

  1. oliva verge extra oli .
  2. Canola oli .
  3. Vegetals oli .
  4. Cacauet oli .
  5. Coco oli .

Tenint en compte això, on emmagatzemeu l'oli?

Emmagatzematge d'oli a les fosques El recipient de plàstic o vidre fosc ajuda mantenir el oli fresc durant més temps, però també ho voldràs emmagatzemar oli en un armari o rebost fosc, on mai hi ha llum. Emmagatzemar l'oli lluny de qualsevol llum, encara que això signifiqui mantenir les ampolles dins d'una caixa.

L'oli de cuina usat es pot emmagatzemar a temperatura ambient? Però mentre els olis de cuina poden ser emmagatzemat a temperatura ambient -suposant que no fas casa teva al Sàhara-alguns olis benefici de emmagatzematge a la nevera. Molts olis , un cop obert, en realitat tenen a vida útil més llarga Quan mantingut a més baix temperatures.

Al costat de dalt, cal refrigerar l'oli de cuina usat?

Emmagatzemar el oli usat en un recipient tancat i a prova de llum fins a 3 mesos. Per a la millor qualitat, refrigerar utilitzat fregir oli que voleu tornar a utilitzar. Si el fitxer oli està ennuvolat o si el oli comença a fer escuma o té una olor, gust o olor desagradables, descarteu-lo.

Quina és la vida útil de l'oli vegetal?

En general, oli vegetal roman fresc durant sis mesos després de l'obertura o fins a un any sense obrir. Oli vegetal pot canviar de color o tornar-se lleugerament ennuvolat mentre s'asseu, però si observeu un sabor o olor agut i amarg, el oli probablement estigui ranci. Confieu en el vostre sentit de l'olfacte i el gust per determinar quan un oli ha anat malament.

Recomanat: